Thị trường ca cao toàn cầu đang trải qua biến động mạnh mẽ, với giá ca cao tươi tại Việt Nam đạt mức 14.000-16.000 đồng/kg hạt tươi và 220.000-260.000 đồng/kg hạt khô, cao gấp 3-5 lần so với cùng kỳ ...
Chocolate đen không chỉ mang hương vị hấp dẫn mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, loại chocolate này có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết nhờ hàm lượng flavonoid và polyphenol dồi dào ...
Chocolate đen không chỉ là món ăn vặt “gây nghiện” với vị đắng xen lẫn ngọt, mà còn là “thực phẩm vàng” giàu flavonoid, polyphenol và khoáng chất như sắt, magiê, kẽm
Dù từng bị chặt bỏ do năng suất và hiệu quả kinh tế thấp, cây ca cao tại Đắk Lắk và Đắk Nông đang dần 'hồi sinh' nhờ nỗ lực của nông dân và hỗ trợ từ Liên minh châu ...
Cây Ca cao là loại cây trồng mới mang lại hiệu quả kinh tế cao và thị trường tiêu thụ còn nhiều tiềm năng. Đây là loại cây ưa bóng râm nên có thể trồng xen canh với các loại cây ...
Hiện nay, nhu cầu ca cao trên thế giới vẫn đang tăng mạnh. Việt Nam là nước có tiềm năng phát triển cây ca cao rất lớn, cả về điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, trình độ canh tác cũng ...
Không chỉ có thể vừa thưởng thức những sản phẩm được chế biến từ ca cao trong một không gian nghỉ ngơi thoải mái mà còn có thể tham quan, tìm hiểu về cây ca cao, về quy trình sản ...
Không chỉ có thể vừa thưởng thức những sản phẩm được chế biến từ ca cao trong một không gian nghỉ ngơi thoải mái mà còn có thể tham quan, tìm hiểu về cây ca cao, về quy trình sản ...
Vùng Đông Nam Bộ (ĐNB) có diện tích trồng cây ca cao lớn thứ 2 cả nước nhưng đang đứng đầu cả nước về sản lượng ca cao nhờ có lợi thế về thổ nhưỡng và đội ngũ nông dân có tay ...
