Bột cacao - Nguyên liệu thay thế cà phê trong tương lai
Có lẽ cà phê là một trong những thức uống đã và đang rất phổ biến trên toàn Thế giới và tại Việt Nam cà phê được xem như là thức uống mỗi buổi sáng giúp đánh thức tinh thần tỉnh táo. Tuy nhiên nếu xét về mức độ tốt cho sức khoẻ thì có lẽ bột cacao là một trong những nguyên liệu sẽ được nhiều người tiêu dùng yêu thích và có khả năng đây sẽ là thức uống "soái ngôi" vị trí số 1 của cà phê trong tương lai. Tại sao lại như vậy Trọng Đức xin mời các bạn theo dõi bài viết dưới đây nhé.
Vì sao cà phê được ưa chuộng?
Cà phê là loại thức uống luôn thời thượng, không bao giờ lỗi thời. Uống cà phê không những là thói quen hình thành từ rất lâu, mà còn là một phong cách sống. Pha chế cà phê cũng là một nghệ thuật bởi những hạt cà phê khác nhau, cách pha chế khác nhau sẽ tạo nên những hương vị khác nhau.
Xét về lợi ích đối với con người, cà phê nguyên chất chứa các hoạt chất chống oxy hóa và caffein giúp tỉnh táo, chống lão hóa và giảm cân hiệu quả. Cà phê còn được chứng minh có thể làm tâm trạng con người sảng khoái hơn.
Bột cacao liệu có thay thế được cà phê trong tương lai?
Khác với cà phê, cacao là loại thức uống truyền thống có từ lâu đời. Cacao nguyên chất cũng đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Ngày nay, khi cà phê bị làm giả, pha trộn tạp chất, hóa chất có hại cho sức khỏe con người, thì cacao lại được tin dùng như một cách thay thế cà phê. Người ta dùng cacao như một thức uống giải khát ngon miệng và đem lại sự tỉnh táo khi họ không tìm được nguồn mua cà phê đáng tin cậy.
Xét về độ an toàn đối với sức khỏe, cacao khó mà bị làm giả hay trộn tạp chất như cà phê bởi lẽ hạt cacao có tính chất vật lý và hóa học khá phức tạp, thay đổi theo chất lượng hạt và quá trình chế biến. Do đó, người dùng rất dễ phát hiện nếu cacao bị làm giả. Bên cạnh đó, hương vị cacao rất đặc trưng, không thể dùng các loại tạp chất như hạt rang cháy để làm giả được.
Xét về lợi ích đối với sức khỏe, cacao cũng có chứa caffein với hàm lượng thấp hơn cà phê, nên cacao có thể giúp cơ thể bớt căng thẳng, tỉnh táo và minh mẫn nhưng khó gây nghiện và không gây tác hại cho tim mạch khi dùng quá nhiều.
Bên cạnh đó, cacao cũng giống cà phê, chứa rất nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp, chống lại nhiều loại bệnh.
Vì vậy, nếu bạn đang tìm một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng để thay thế cà phê, hãy thử cacao nhé!
Mua bột cacao ở đâu?
Cacao Trọng Đức tự hào là nhà cung cấp các sản phẩm Bột Cacao nguyên chất 100% với hệ thống đại lý trên khắp cả nước. Cacao Trọng Đức cam kết cung cấp sản phẩm nguyên chất 100%, không pha trộn tạp chất hay chất phụ gia.